von Redaktion | 01/05/2020 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Entwicklung eines neuen Bioindikatorsystems zur Prüfung der Hygienewirkung von Geschirrspülverfahren unter besonderer Berücksichtigung von englumigem Spülgut Autor/in: Anna-Maria Rager, Maren Eggers, Benjamin Eilts und Astrid Klingshirn Kurzfassung: Die...
von Redaktion | 17/10/2019 | Artikel, ShortPaper
Titel: Lebensmittelherstellung und -ausgabe im Foodtruck: Rechtliche Grundlagen und Hygieneanforderungen Autor/in: Mara Strenger, Anne Lea Schillinger und Astrid Klingshirn Kurzfassung: Foodtrucks etablieren sich derzeit als fester Bestandteil in der...
von Redaktion | 19/09/2019 | Artikel, ShortPaper
Titel: Biozidprodukte im Haushalt – Argumente gegen den Einsatz im Hinblick auf die Auswirkungen auf Mensch und Umwelt Autor/in: Anna-Maria Rager, Saskia Leopold, Benjamin Eilts Kurzfassung: Produkte zur Oberflächen-, Haut- und Handdesinfektion sowie zur Desinfektion...
von Redaktion | 06/12/2017 | WorkingPaper
Titel: InHouse-Wäscherei: Wäsche in guten Händen Autor/in: Antoinette Stritzke Kurzfassung: Große Wäschemengen perfekt waschen, trocknen und mangeln, in kürzester Zeit und abgestimmt auf den individuellen Bedarf der Bewohner: Das sind die primären Anforderungen an...
