von Redaktion | 08/04/2024 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Ein Tag Hackathon, 34 Studierende und eine neue Lernreise „Esskultur in sozialen Einrichtungen“ Autor/in: Pirjo Susanne Schack, Anna Wiemker Kurzfassung: Im Rahmen eines Hackathons im Modul „Esskultur und Lebenswelten“ im 5. Semester des...
von Redaktion | 02/02/2024 | Artikel, FullPaper
Titel: Analyse des Verbraucherverhaltens bei der Nutzung von Geschirrspülmaschinen mit Fokus auf Nachhaltigkeitsaspekte Autor/in: Astrid Klingshirn, Julia Haid und Benjamin Eilts Kurzfassung: Obgleich die Ressourceneffizienz bei Geschirrspülmaschinen seit der...
von Redaktion | 24/01/2024 | Artikel, FullPaper
Titel: Verschuldung privater Haushalte in verschiedenen Lebenslagen und Lebensphasen Autor/in: Heide Preuße Kurzfassung: Die Aufnahme von Schulden sowohl für konsumtive als auch für investive Zwecke ist im Rahmen des Finanzmanagements privater Haushalte heute üblich....
von Redaktion | 15/01/2024 | Artikel, ShortPaper
Titel: Weiterentwicklung des IEC 60436-Referenzsystems zur Gewährleistung einer höheren Verbraucherrelevanz Autor/in: Lotta Theresa Florianne Kinitz Kurzfassung: Zur gleichzeitigen Gewährleistung einer robusten Testmethode und höheren Verbraucherrelevanz ist das...
von Redaktion | 08/01/2024 | Artikel, ShortPaper
Titel: Augmented Reality in hauswirtschaftlichen Bildungsprozessen Autor/in: Christina Kasselmann Kurzfassung: Neue Technologien, wie Augmented Reality (AR), haben eine hohe Zukunftsbedeutung und verändern die Anforderungen an Arbeitnehmende. Für die Entwicklung...
von Redaktion | 15/11/2023 | Artikel, FullPaper
Titel: Neutrale Prüfmedien in Zusammenhang mit DIN 18873-3 Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten – Teil 3: Fritteusen Autor/in: Stefanie König und Jörg Andreä Kurzfassung: Die Messungen zum Energieverbrauch von gewerblichen Fritteusen...
