von Redaktion | 06/11/2025 | Artikel, FullPaper
Titel: Frische vs. Hygiene: Analyse der Grenzen von Ozon-Luftbehandlung in Haushaltskühlgeräten Autor/in: Astrid Klingshirn, Lilla Brugger, Benjamin Eilts, Dominique Boursillon und Verena Holzbaur Kurzfassung: Diese Studie untersucht die Wirksamkeit ozonbasierter...
von Redaktion | 16/09/2022 | Artikel, FullPaper
Titel: Hygieneaspekte bei der Kühllagerung von Lebensmitteln: Verbraucherrealität und Verbraucheranforderungen Autor/in: Astrid Klingshirn, Benjamin Eilts, Marios Argiriadis, Natalie Atlija, Philipp Fieger, Tobias Heinecke, Clara Llosa Isenrich, Julia Maucher,...
von Redaktion | 24/05/2022 | Artikel, FullPaper
Titel: Abgleich der Frischhalte-Performance von Haushaltskühlgeräten gemäß IEC 63169 mit Verbraucheranforderungen an die Lagerung pflanzlicher Frischwaren Autor/in: Astrid Klingshirn, Eva Häußler und Lilla Brugger Kurzfassung: In Kühlgeräten haben sich...
von Redaktion | 18/05/2018 | Artikel, WorkingPaper
Titel: The role of LED in improving nutrient quality of fruits and vegetables stored in household refrigerators Autor/in: Ghufran Ahmed Kurzfassung: Licht emittierende Dioden (LED) sind Halbleiterdioden, die Licht durch Elektrolumineszenz erzeugen können. Aufgrund...
