von Redaktion | 11/03/2021 | Artikel, FullPaper
Titel: Empfehlungen zur Kühllagerung von Lebensmitteln – ein Review Autor/in: Astrid Klingshirn, Lilla Brugger, Beate Kölzer, Amelie Reinold, Rainer Stamminger und Harald Wucher Kurzfassung: Um die sichere und nachhaltige Lagerung im privaten Haushalt umsetzen...
von Redaktion | 16/02/2021 | Artikel, ShortPaper
Titel: Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien – Eine qualitative Studie über die Relevanz alltagsunterstützender Angebote für die Entlastung erwerbstätiger Eltern Autor/in: Mareike Bröcheler Kurzfassung: Berufstätigen Eltern stellt sich heute die Frage, wie...
von Redaktion | 16/12/2020 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Leben und arbeiten im Pflegeheim mit Corona Autor/in: Sean Ndjeka, Nadja Gnilka, Lina Auweiler, Sebastian Swierczyna und Angelika Sennlaub Kurzfassung: Was bedeuten die COVID-19-Maßnahmen für das Personal in Altenpflegeheimen? Vier Studierende des Fachbereichs...
von Redaktion | 13/11/2020 | Artikel, FullPaper
Titel: Herausforderungen der internen Wäscheversorgung im Altenheim: Untersuchung des Prozesses am Beispiel zweier Altenheime in NRW Autor/in: Jessica Nuguspanov und Angelika Sennlaub Kurzfassung: Die vorliegende Untersuchung beschäftigt sich mit den...
von Redaktion | 05/11/2020 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Hauswirtschaft im Quartier – Neue Aufgaben und Wege für die professionelle Hauswirtschaft. Eine Konzeption für die Hauswirtschaft im Rahmen des Projektes „oikos-plus” Autor/in: Mareike Bröcheler, Sylvia Pflüger und Ursula Schukraft Kurzfassung: Immer...
von Redaktion | 14/10/2020 | Artikel, ShortPaper
Titel: Selbständigkeit als Strategie, um der Vereinbarkeitsproblematik zu begegnen? Ingenieurinnen zwischen Erwerbstätigkeit und Familie Autor/in: Silvia Niersbach Kurzfassung: Die vorliegende Studie widmet sich mit qualitativem Forschungsdesign der Frage, ob die...
