Referenzbudgets 2021

Titel: Referenzbudgets 2021 für Haushaltstypen mit Altersdifferenzie­rung Autor/in: Heide Preusse Kurzfassung: Referenzbudgets bieten wissenschaftlich fundierte Vergleichsgrößen zur Beurtei­lung der Lebenshaltungskosten in einzelnen Privathaushalten. Die Daten können...

Lineare Optimierung

Titel: ​Lineare Optimierung in der Haushaltsökonomik – Für Georg Karg und Barbara Seel zum 80. Geburtstag Autor/in: Rainer Hufnagel und Mirjam Jaquemoth Kurzfassung: Der Beitrag gibt eine Übersicht über die Nutzung der Linearen Optimierung in der...

Corona im Pflegeheim

Titel: Leben und arbeiten im Pflegeheim mit Corona Autor/in: Sean Ndjeka, Nadja Gnilka, Lina Auweiler, Sebastian Swierczyna und Angelika Sennlaub Kurzfassung: ​Was bedeuten die COVID-19-Maßnahmen für das Personal in Altenpflegeheimen? Vier Studierende des Fachbereichs...

Hauswirtschaft im Quartier

Titel: Hauswirtschaft im Quartier – Neue Aufgaben und Wege für die professio­nelle Hauswirtschaft. Eine Konzeption für die Hauswirtschaft im Rahmen des Projektes „oikos-plus” Autor/in: Mareike Bröcheler, Sylvia Pflüger und Ursula Schukraft Kurzfassung: Immer...

Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Titel: Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung im Quartier: Potentiale sozialer Praktiken aus dem Ökodorf Sieben Linden Autor/in: Giulia Nentwig, Laura Daviña König, Kim Marie Wassmann, Damian Winter und Pirjo Susanne Schack Kurzfassung: Um die Außer-Haus-Verpflegung auf...

Best Practice Projekte HDL

Titel: Best-Practice-Projekte zur Förderung von haushaltsnahen Dienst­leistungs­angeboten Autor/in: ​Natalie Becker und Christine Küster Kurzfassung: ​Der Bedarf der Privathaushalte an haushaltsnahen Dienstleistungen ist steigend, sodass die Angebotsseite die...