Studierende reflektieren ihr Konsumhandeln

Titel: Studierende reflektieren ihr Konsumhandeln – Ergebnisse einer qualitativen foto-basierten Erhebung. [Originalartikel / eingereicht 09.04.2017 / angenommen 19.09.2017] Autor/in: Martina Metz Kurzfassung: Eine nachhaltige Transformation des Konsums ist in...

Lebensmittelzubereitung als Alltagskompetenz

Titel: Lebensmittelzubereitung als Alltagskompetenz fördert die Fein­motorik – eine orientierende Untersuchung an Grundschülern Autor/in: Maria Punstein und Michaela Schlich Kurzfassung: Motorik und insbesondere Feinmotorik sind für die Alltagsbewältigung von...