von Redaktion | 19/02/2020 | Artikel, FullPaper
Titel: Ökobilanzierung von Erbsensuppe für die Schulverpflegung aus Polypropylen-Schalen im Vergleich mit Gastronorm-Edelstahl-Behältern Autor/in: Merle Christophersen und Christof Menzel Kurzfassung: Vor dem Hintergrund der allgemeinen Kritik an der Verwendung von...
