von Redaktion | 03/05/2022 | Artikel, ShortPaper
Titel: Angebot an Medien und Hilfsmitteln im Bereich Ernährung, Kochen und Küche für Menschen mit Behinderung sowie für Menschen mit geringer oder fehlender Literalität Autor/in: Liesa Oswald, Agnes Streber und Gertrud Winkler Kurzfassung: Barrierefreie Medien und...
von Redaktion | 23/06/2021 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Referenzbudgets 2021 für Haushaltstypen mit Altersdifferenzierung Autor/in: Heide Preusse Kurzfassung: Referenzbudgets bieten wissenschaftlich fundierte Vergleichsgrößen zur Beurteilung der Lebenshaltungskosten in einzelnen Privathaushalten. Die Daten können...
von Redaktion | 09/04/2021 | Artikel, FullPaper
Titel: Ein Ansatz zur beschleunigten Messung von Austrocknung (Gefrierbrand) von Rindfleischbuletten in Haushaltsgefriergeräten Autor/in: Beate Kölzer, Jasmin Geppert, Harald Wucher, Astrid Klingshirn, Lilla Brugger, Thomas Ertel, Thomas Gindele, Antje Engstler,...
von Redaktion | 16/02/2021 | Artikel, ShortPaper
Titel: Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien – Eine qualitative Studie über die Relevanz alltagsunterstützender Angebote für die Entlastung erwerbstätiger Eltern Autor/in: Mareike Bröcheler Kurzfassung: Berufstätigen Eltern stellt sich heute die Frage, wie...
von Redaktion | 21/03/2020 | Artikel, FullPaper
Titel: Vergleichende Ökobilanz der Kaffeezubereitung mittels verschiedener Zubereitungssysteme Autor/in: Dennis Kompalla und Christof Menzel Kurzfassung: In der vorliegenden Ökobilanz werden die Umweltbelastungen des gesamten Lebenswegs trinkfertigen Röstkaffees,...
