von Redaktion | 23/10/2025 | Artikel, FullPaper
Titel: Der Nutri-Score als Instrument der Nährwertkennzeichnung: Wahrnehmung und Akzeptanz unter deutschen Verbraucherinnen und Verbrauchern Autor/in: Janina Dorothea Welter, Dhana Moe Lang und Michaela Schlich Kurzfassung: Die Studie untersucht die Wahrnehmung, das...
von Redaktion | 10/01/2025 | Artikel, FullPaper
Titel: Gefrierlagerung: Ein Schlüssel zur nachhaltigeren Verpflegung im Haushalt? Analyse des Verbraucherverhaltens und Ableitung von Handlungsempfehlungen Autor/in: Astrid Klingshirn, Benjamin Eilts, Anna Kunze, Nathaly Lessau und Elisabeth Schrake Kurzfassung Der...
von Redaktion | 02/02/2024 | Artikel, FullPaper
Titel: Analyse des Verbraucherverhaltens bei der Nutzung von Geschirrspülmaschinen mit Fokus auf Nachhaltigkeitsaspekte Autor/in: Astrid Klingshirn, Julia Haid und Benjamin Eilts Kurzfassung: Obgleich die Ressourceneffizienz bei Geschirrspülmaschinen seit der...
von Redaktion | 15/01/2024 | Artikel, ShortPaper
Titel: Weiterentwicklung des IEC 60436-Referenzsystems zur Gewährleistung einer höheren Verbraucherrelevanz Autor/in: Lotta Theresa Florianne Kinitz Kurzfassung: Zur gleichzeitigen Gewährleistung einer robusten Testmethode und höheren Verbraucherrelevanz ist das...
von Redaktion | 02/08/2021 | Artikel, FullPaper
Titel: Verbraucherstudie zur Nutzung multifunktionaler Küchenmaschinen mit Kochfunktion Autor/in: Astrid Klingshirn, Sophia Beck, Amke-Charlotte Franzreb, Marleen Grözinger, Giovanni Gentile, Eva Häußler, Valentin Merker und Eva Reitter Kurzfassung: Über eine...
