von Redaktion | 18/01/2022 | Artikel, ShortPaper
Titel: Einkaufsfahrt und gekaufte Produkte – ein Vergleich der CO2-Bilanzen Autor/in: Barbara Hortmanns, Melina Wittig und Uwe Großmann Kurzfassung: In der Gesellschaft wird der Einkauf regionaler Produkte, z. B. beim Erzeuger in einem Hofladen, als ökologisch...
von Redaktion | 01/02/2018 | Artikel, ShortPaper
Titel: Empirische Erhebungen zum Consumer Carbon Footprint (CCF) beim Lebensmitteleinkauf Autor/in: Manuel Mohr Kurzfassung: Der vorliegende Beitrag befasst sich mit quantitativen Aussagen zur Klimarelevanz der Logistik zwischen dem Verkaufspunkt eines Lebensmittels...
