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Titel: Methodisch-didaktische Gestaltung von Kochkursen in der Erwachsenenbildung. Eine Online-Befragung von Kursleitungen Autor/in: Darleen Mikulasch und Stefanie Bödeker Kurzfassung: Kochkurse sind ein zentrales Element in der Ernährungsbildung. Die...
von Redaktion | 06/09/2018 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Praktikumsdokumentation einer Lehrveranstaltung an der Fachhochschule Münster, Fachbereich Oecotrophologie Facilitymanagement Autor/in: Karin Beuting-Lampe Kurzfassung: Der Beitrag dokumentiert die Durchführung eines Praktikums, das die Autorin als Studierende...
