von Redaktion | 03/03/2026 | Artikel, WorkingPaper
Titel: Potentiale eines Buffetwagensystems für die Nachhaltigkeit beim Speisentransport in Alten- und Pflegeeinrichtungen Autor/in: Andrea Jansen und Pirjo Susanne Schack Kurzfassung: Das Potential der Gemeinschaftsverpflegung für eine nachhaltige Entwicklung, auch in...
