von Redaktion | 07/09/2018 | Artikel, ShortPaper
Titel: Verifikation und Validierung eines objektiven Messverfahrens zur Bewertung der Frischhalteperformance in Kühlgeräten Autor/in: Stefanie Löffler, Bernhard Vetsch und Adrian Bachmann Kurzfassung: Bei der Verwendung von pflanzlichen Frischeprodukten zur Analyse...
