Kochkurse in der Erwachsenenbildung

Titel: Methodisch-didaktische Gestaltung von Kochkursen in der Erwachsenenbildung. Eine Online-Befragung von Kursleitungen Autor/in: Darleen Mikulasch und Stefanie Bödeker Kurzfassung: Kochkurse sind ein zentrales Element in der Ernährungsbildung. Die...