Kultursensible Verpflegung

Titel: Kultursensible Verpflegung beim gemeinsamen Kochen in Senioreneinrichtungen: Ein Expertenstandard für die Hauswirtschaft Autor/in: Angelika Sennlaub & Nadja Gnilka Kurzfassung: Während in der Pflege Expertenstandards einen hohen Stellenwert genießen, sind...