Titel:

Angebot an Medien und Hilfsmitteln im Bereich Ernährung, Kochen und Küche für Menschen mit Behinderung sowie für Menschen mit geringer oder fehlender Literalität

Autor/in:

Liesa Oswald, Agnes Streber und Gertrud Winkler

Kurzfassung:

Barrierefreie Medien und Hilfsmittel für Menschen mit Behinderung sowie für Men­schen mit geringer oder fehlender Literalität im Bereich Ernährung, Kochen und Küche tragen dazu bei, ihnen eine selbstständige, selbstbestimmte und gesund­heitsbewusste Lebensführung zu ermöglichen. Bisher gibt es keine zusammenfas­sende Marktübersicht. Das aktuelle Angebot im deutschsprachigen Raum wird recherchiert, nach Kategorien sortiert aufgelistet und kommentiert. Die kommen­tierte 32-seitige Marktübersicht mit fast 80 Medien und 25 Hilfsmitteln kann kos­tenfrei abgerufen werden unter: https://kinderleicht-ev.de/projekte/barrierefreie-hilfsmittel/.

Schlagworte:

Medien, Behinderung, Analphabetismus, Haushalt, Ernährung

Title:

Media and tools in the areas of nutrition, cooking and kitchen for people with disabilities and for people with little or no literacy in German language – an overview

Abstract:

Barrier-free media and tools for people with disabilities and for people with little or no literacy in the areas of nutrition, cooking, and kitchen help to live indepen­dently, self-determined and health-consciously. So far a summary overview is la­cking. Media and tools in the German-speaking area were searched, listed accord­ing to categories, and commented on. The annotated 32-page market overview with almost 80 media and 25 tools is available for free at: https://kinderleicht-ev.de/projekte/barrierefreie-hilfsmittel/.

Keywords:

media, disability, illiteracy, household, nutrition

DOI:

10.23782/HUW_05_2022