Titel:

Praktikumsdokumentation einer Lehrveranstaltung an der Fachhoch­schule Münster, Fachbereich Oecotrophologie Facilitymanagement

Autor/in:

Karin Beuting-Lampe

Kurzfassung:

Der Beitrag dokumentiert die Durchführung eines Praktikums, das die Autorin als Studierende des BSc-Studiengangs Bildungswissenschaft (FernUniversität Hagen) an der FH Münster im Fachbereich Oecotrophologie·Facilitymanagement durch­geführt hat. Im Mittelpunkt der Dokumentation stehen Vorbereitung, Durch­füh­rung und Evaluation eines Seminars mit Lehramtsstudierenden des Master­stu­diengangs „Lehramt an Berufskollegs mit der beruflichen Fachrichtung Ernäh­rungs- und Hauswirtschaftswissenschaften“. Der Beitrag legt die Verknüpfung bil­dungswissenschaftlicher Theorien mit der Praxis der universitären Lehre dar.

Schlagworte:

Hauswirtschaft, Lehramt, Lernfeld, Didaktik, Unterricht

Title:

Internship Documentation of a lecture at FH Münster, University of Applied Sciences, department Oecotrophologie Facilitymanagement

Abstract:

The paper documents an internship, which the author, a BSc-student of Education Science (FernUniversität Hagen), managed at FH Münster, University of Ap­plied Sciences, department Oecotrophologie Facilitymanagement. The focus is on pre­paration, execution and evaluation of a lecture with master-students of the de­partment “Teaching at vocational college in the professional field Nutrition and Household Sciences”. The paper expounds the link of education science theory and practice of a university lecture.

Keywords:

Home economics, vocational college, learning field, didactic, teaching

DOI:

10.23782/HUW_19_2018