Nutri-Score Wahrnehmung und Akzeptanz

Titel: Der Nutri-Score als Instrument der Nährwertkennzeichnung: Wahr­nehmung und Akzeptanz unter deutschen Verbraucherinnen und Verbrauchern Autor/in: Janina Dorothea Welter, Dhana Moe Lang und Michaela Schlich Kurzfassung: Die Studie untersucht die Wahrnehmung, das...